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纸包鱼上门培训

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纸包鱼上门培训

纸上烤鱼(纸包鱼)简介:
  纸上烤鱼(纸包鱼)是最近两年新出的一种特色烤鱼技术,融合了韩国纸上烤肉与传统烤鱼的特点,运用清洁能源电能作为加热方式,摒除了传统炭烧烤鱼制作过程中的重油重烟问题,减少了对环境的污染,加热过程用环保纸包裹着鱼与特制的底料香料放在一起加热处理,在环保纸这样封闭环境下加热,底料香料的味道更容易渗入到鱼肉之中,因此鱼肉吃起来更加有味道,而且更加的香。
纸上烤鱼(纸包鱼)相对传统炭火烤鱼的四大优点:
  1、纸上烤鱼(纸包鱼)制作过程全程没有灰尘、非常干净卫生。
  2、口感更清爽。特别是在香辣味、麻辣味方面没有传统炭火烤鱼那么油腻。
  3、味霸的做法更丰富。工艺更完善,出餐效率高,平均9分钟yitia。
  4、效率更高。舌味大厨制定标准化、快捷化纸上烤鱼(纸包鱼)制作流程,餐厅同时来七八拨客户一个厨师都能应对自如。
纸上烤鱼(纸包鱼)培训内容:
    1、纸上烤鱼(纸包鱼)原材料的选择和辨认。
  2、纸上烤鱼(纸包鱼)原材料的处理加工方法。
  3、纸上烤鱼(纸包鱼)底料的熬制方法、火候的掌握等。
  4、熬料过程中的常见问题和处理方法。
  5、纸上烤鱼(纸包鱼)秘制辣椒油的制作方法。
  6、学习纸上烤鱼(纸包鱼)各种秘制酱料的制作方法。
  7、学习纸上烤鱼(纸包鱼)的各种辅料、配料的制料的制作方法和调配方法。
  8、学习纸上烤鱼(纸包鱼)各种不同口味的调制方法。
  9、免费培训店内所需凉菜。
纸上烤鱼(纸包鱼)传授口味:
  最流行的三种不同口味:蒜香味、麻辣味、香辣味。
纸上烤鱼(纸包鱼)培训优势:
  1、资深大厨全程指导教学。
  2、采取一对一手把手教学方式。
  3、推崇实战教学,学习过程以实际操作为主。
  4、不限定学员的学习时间,直到学员完全学会全套技术为止。
  5、提供永久免费的技术升级服务。
  6、开店的朋友,免费提供开店技术指导与管理指导。
纸上烤鱼(纸包鱼)培训时间:
     味霸大厨全程采用一对一实战教学,一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点,有些学的稍微慢点,因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间,教到学员自己感觉完全学好为止。
纸上烤鱼(纸包鱼)培训方式:
  上门培训由味霸餐饮培训机构派出的老师对你想学的菜品进行一对一的指导和培训,并把老师多年总结的实体店经营的经验和配方毫不保留的传授于你。 


纸上烤鱼(纸包鱼)培训优势:

     上门培训区别于普通实体店和培训班:

1.上门培训可以依照本地区的口味进行培训或改良;

2.如果做加盟,核心配方掌握在总部,加盟商只能学到操作,学不到核心的技术跟配方;

3.在实体店学,实体店要营业,怕你抢饭碗,根本就不会教你真东西;


4.培训班只能学个大概基本流程,根本就是花冤枉钱。

更多详情请拨打电话13720041896 15172819830或在线咨询客服。

   味霸特色夜宵培训机构 版权所有 联系人:胡老师 手机:13720041896 15172819830 上门一对一培训 包教包会

主营:巫溪纸包鱼培训、潜江油焖虾培训,特色龙虾培训,新疆烤全羊培训,万州烤鱼培训等

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